FALAFEL egipski wegetariański kebab - FALAFEL egyptian vegetarian kebab ( A +)

Dzisiaj przedstawiam falafel czyli egipski kebab z przyprawionej ciecierzycy lub bobu.
Moja wersja jest z ciecierzycy i nadaje sie dla wegetarian oraz ludzi na diecie grupy krwi A.

Potrzebujemy:
2 puszki ciecierzycy
marchewka
pietruszkę
tymianek
czosnek
cebulkę
kolendra w proszku
sól
pieprz
pieprz cayenne

Jak to zrobić ?

1. Ciecierzycę odcedzamy i wrzucamy do naczynia.
2. Marchewkę obieramy i trzemy na tarce ( ja używam obieraczki i robię takie długie kluski :)
3. Cebulkę, czosnek, pietruszke i tymianek siekamy.

4. Rozdrabniamy

5.Robimy kulki używając rąk. 

6. Smażymy ostrożnie żeby kulki pozostały w całości.



7.Podajemy
8. Ja z sałatką a mąż z frytkami i sałatką

Smacznego.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Today I would like to introduce falafel , epyptian vegetarian kebab made from spiced chick peas. 

We will need:

2 cans of chick peas
carrot
parsley
thyme
garlic
onion
coriander
salt
pepper
cayenne pepper

How we make it?

1.Take out chick peas from water and put into container
2.Carrot , onion, garlic, parsley, thyme chop finely.
3.Shred everything 
4. Make balls using your hand
5. Fry them gently
6.We serve
7. I eat with salad and hubby with fries and salad



I hope U like it :)