Zapiekana Mozzarella - Baked Mozzarella (A+)

Otwieram lodówkę i mam taki wybór : mozarella, 3 pomidorki (które skrzętnie ukryłam wczoraj przy robieniu spaghetti), ser żółty ( nie mogę), pasztet ( nie mogę)i musiało wypaść na mozzarelle .
Jedząc sery nie czuje że jestem na diecie więc dobrze się składa :)
W szufladzie z przyprawami znalazłam jeszcze kilka składników które natchnęły mnie do zrobienia zapieczonej mozzarelli.

Może nad wyglądem muszę popracować ale do smaku nie mam zastrzeżeń.


Składniki:
Mozzarella
pomidorki koktajlowe
suszone pomidorki
suszona żurawina


Ruszamy:)
Robimy przekładańca w małym naczyniu i wrzucamy do pieca.


I zjadamy bez wyrzutów sumienia bo wszystkie składniki są dla nas dozwolone ( dieta grupy A)


--------------------------

I open my fridge and I can see mozzarella, few tomatoes, and some other products that I can eat.
And my choice had to go on mozzarella.
It's ok because eating cheese makes me stop thinking of being on diet.

So let's make baked mozzarella.

Maybe I have to find another way of serving , but the taste doesn't need any extras so fell free to try it.

Use:
mozzarella
tomato
dried cranberries
dried tomatoes

Let's go:
Just simply put all in small baking tray and put in oven.

and You do not need to fell guilty because all ingredients are allowed.