Poszłam za ciosem i po kulkach ryżowych wypróbowałam kulki z kaszy gryczanej. Mój synek który nie lubi kaszy wcinał i mruczał haha więc chyba były pyszne.
Obiad prezentował się tak.
Do przygotowania kurczaka potrzeba:
piersi
marchewkę
ulubione przyprawy
Do przygotowania kulek:
ugotowana kasza gryczana
siemię lniane
kasza manna
Startujemy.
1.
Marchewkę siekamy drobno lub robimy długie paski i przyprawiamy wg uznania.
2.
Faszerujemy piersi i podpiekamy na patelni. Następnie dolewamy wody i dusimy je.
3.
Kroimy piersi ostrożnie i układamy na blaszce do pieca.
4.
Kaszę, siemię lniane i kasze mannę ( dodajemy dla konsystencji) mieszamy i lepimy kulki , po czym smażymy je na oliwie.
5.
Wszystko razem siup do pieca .
Jemy
-----------------
After rice balls time for buckwheat balls.
For the chicken we need:
chicken breast
carrot choppedor finely sliced
favourite spices
For the balls we need:
buckwheat
linseeds
semolina
Let's start:
1.
We stuff breast with chopped carrot and spices.
2.
Fry breast on olive oil and than add some water to pan and simmer it for a while.
3.
Cut the breast and put them on baking tray.
4.
Buckwheat, linseeds and semolina put together mix with your hand and form balls.
Fry it .
5.
All together put on baking tray and put to oven.
6.
Serve.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz