Muffigódka - Blueberries Muffin

Dziś mój syn zainspirował mnie do zrobienia słodkiego conieco :) Oglądał bajkę i zobaczył tort i oczywiście uparł się że musimy zrobić tort.
Na tort nie miałam już siły więc pomyślałam mufinka.

Wyszło mniej więcej tak :)

Składniki :
225g mąki
100 g cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
85 g masła
1 jajko
150 ml mleka
i jagody

Poprostu mieszamy i nie do końca rozmieszaną masę wkładamy do foremek. Piekę sprawdzając patyczkiem czy są już dopieczone. Temp pieczenia 150 stopni

Dla łasuchów polecam lukier zrobiony z cukru pudru oraz soku z cytryny.

-------------------------------------------------------------------------------

Today my son was an inspiration was making something sweet.He watched cartoons and saw a cake, and of course he had to have one. At that stage I was just tooo tired to make a cake , but muffin doesn't take that much time.

We need: 
225 g plain flour
100 g caster sugar
1 teaspoon of baking powder
85 g of unsalted butter
1 egg
150 ml milk
and blueberries

We just have to mix all and put into baking trays when the mixture looks not completly done. I am baking and checking from time to time with wooden stick. Baking temperature is 150 .


If You like really sweet make a glaze from lemon and icing sugar.